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滚筒枯燥器是经过滚动的圆筒,以热传导的方法,将附在简体外壁的液相物料或带状物料,进枯燥的一种接连操作设备。需枯燥处理的料液由高位槽流入滚筒枯燥器的受料槽内。枯燥滚筒在传动设备驱动下,按规则的转速滚动。物料由布膜设备,在滚筒壁面 上构成料膜。筒内接连通入供热介质,加热筒体,由筒壁传热使料膜的湿分汽化,再经过刮刀将到达枯燥要求的物料刮下,经螺旋输送至贮槽内,做包装。蒸腾除掉的湿分,视其性质可经过密闭罩,引进相应的处理设备内;一般为水蒸气,可直接由罩顶的排气管放至大气中。

滚筒是枯燥机一种内加热传导滚动枯燥设备,湿物料在滚筒外壁上获得以导热方法传递的热量,脱除水分,到达所要求的湿含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过膜,其热效率高,可接连操作,故大范围的应用于液态物料或带状物料的枯燥,对膏状和粘稠物料更适用。

枯燥时间短,滚筒外壁 上的燥物料在枯燥开始时能构成的湿料膜一般为0.5 - - 1. .5mm, 整个枯燥周期共为10- 15s,十分适合于热敏性物料。
枯燥速率大,因为料膜很薄,且传热、传质方向-致,料膜外表可坚持30- -70kg.H20/(m2.h)的汽化强度。
1、热效率高,筒内供应的热量,除少数热辐射和筒体的端盖部分散热丢失外,大部分热量用于湿分气化,热效率可高达70-80
2、枯燥速率大,筒壁上湿料膜的传热与传质进程,由里至外,向-致,温度梯度较大,使料膜外表坚持较高的蒸腾强度,-般可达30~70kgH0/mh